Le Conseil Coton Anacarde Karité (CCAK) s’est associé au Conseil du Café Cacao pour une synergie institutionnelle lors de la 10è édition des Journées Nationales du café et du chocolat (JNCC) qui ont leiu du 1er au 3 septembre 2026 au Parc des expositions d’Abidjan.
De fait, le Conseil Coton Anacarde Karité (CCAK) est fortement présente à la 10ᵉ édition des Journées Nationales du Cacao et du Chocolat (JNCC) à travers un imposant stand de 12 m2.
Prenant part à la cérémonie d’ouverture de cet évènement d’envergure international, le Directeur général adjoint du Conseil Coton Anacarde Karité, M. Konaté Issa, a expliqué les raisons qui fondent la participation du CCAK à cette 10è édition des JNCC.
« Nous souhaitons donner plus de visibilité à nos produits, plus d’informations au public sur ce que l’anacarde, le karité et le coton représentent pour la Côte d’Ivoire et attirer certainement des investisseurs pour créer de la synergie entre ces deux filières », a expliqué M. Konaté.
De l’avis du DGA du Conseil Coton Anacarde Karité, les Journées Nationales du Cacao et du Chocolat (JNCC) sont, pour le Conseil Coton Anacarde Karité, une parfaite opportunité pour exposer ses produits, parler des performances de la filière et surtout découvrir d’autres challenges.
Présent sur les lieux avec un impressionnant stand, le CCAK y étale toute une panoplie de produits disponibles sur le marché local, question de permettre aux visiteurs de découvrir le savoir-faire ivoirien en termes de transformation de noix de cajou.
Amandes de cajou grillées, salées, enrobées de sésame ou enrobées de chocolat, des crêpes à base de farine de cajou au chocolat, des cakes aux amandes de cajou au chocolat, ainsi que bien d’autres produits dérivés de l’anacarde, qui forment une très bonne combinaison avec le chocolat et le cacao, sont visibles dans le stand du CCAK. Lequel stand connaitra, pendant trois jours, des animations, des séances de dégustation et bien d’autres activités pour promouvoir les produits dérivés de la noix de cajou.
André SELFOUR
