Le Salon international des équipements et des technologies de transformation de l’anacarde (SIETTA) se tiendra du 12 au 14 novembre 2026, lors de sa 5ᵉ édition au Palais de la Culture d’Abidjan-Treichville.
Cette édition, placée sous le thème « la Transformation de l’anacarde : au-delà de l’amande », a été lancée par le président du Conseil Coton Anacarde Karité, Jérôme Ehui, vendredi 26 juin à Abidjan Plateau, au cours d’une cérémonie marquée par la présence de nombreux acteurs de la filière. Commissaire général du Salon, par ailleurs Directeur général du Conseil Coton Anacarde Karité, Mamadou Berté, a insisté sur la portée cruciale de cet évènement à venir.
Pour lui, l’édition du SIETTA qui est en préparation est bien plus qu’un rendez-vous technologique. D’autant que ce prochain Salon traduit, selon M. Berté, une ambition nationale, une vision stratégique assumée, et un pari audacieux pour la Côte d’Ivoire : celui de demeurer non seulement le premier producteur mondial de noix de cajou, mais surtout de consolider sa place parmi les transformateurs mondiaux qui comptent.
Le Commissaire général a également souligné l’importance de diversifier les sources de revenus de la filière : « Le SIETTA 2026 insistera surtout sur la promotion des équipements et des technologies innovantes destinées à la valorisation de la transformation des amandes, de la coque et de la pomme de cajou, pour permettre à la filière d’accroître sa compétitivité et sa résilience face aux chocs internationaux ».
M. Gué Simplice, membre du Comité scientifique de l’évènement a, de son côté, expliqué que cette autre édition du SIETTA se distinguera sur les technologies innovantes et la valorisation intégrale de l’anacarde. C’est une édition mettra en avant la transformation de la pomme de cajou, longtemps sous-exploitée, mais qui représente plus de huit millions de tonnes de matière première disponible chaque année.
Le prochain SIETTA insistera également sur la valorisation des coques, dont près de 500 000 tonnes pourraient être transformées en énergie, biomatériaux ou produits chimiques. Ledit Salon sera une démonstration des équipements de nouvelle génération, avec des présentations technologiques et des expositions internationales mettant en avant les solutions industrielles les plus récentes.
André SELFOUR
